在我們實驗室最常用耳朵去的地方就是『三井』，
應該是去年吧，有一次有人推薦老師去三井招待一位國外來的學者，從此之後老師就瘋狂愛上它了，
有學生表現優秀老師就會自掏腰包送他一份三井二人券，有人高升了也是在這請，
不過我是第一次來XD，
這次要感謝Chem. Mater Pa跟JACS陳，雖然是他們的PAPER上了不過我們就厚臉皮來沾沾喜氣吧。
現在有捷運了直接到中山國小站就可以到，而且林森北路這好多好吃的，包括秋吉也在這裡
其實我們剛到的時候整家店是客滿的，所以無人的內裝都是吃飽後才拍的XD
三井一共有分成：三井本館、上乘三井、三井極壽司、明水三井、三井選品、三井料理美術館。
光是農安街就有前面三個，好險都在一起，而我們則是到上成三井
這裡就是一樓，一樓是個開放式的小桌區
我們人很多所以就到了二樓，二樓除了吧檯外，其他都是包廂
房間內、桌子上的擺設也很講究，不過吃十次飯就差不多可以買一顆這個鏡頭了!!
那個本子裡就是所有單點的菜單列表，這裡可單點也可選套餐，
套餐又可以分成(晚餐)1.上方特選($1,600)、季節特選($2,200)及上乘精選($2,800)，
不管選哪一個，就是會由配膳師大概幫你搭配，
每個人都有沙拉、生魚片、主菜、烤魚、鍋物、握壽司和甜點等幾樣
首先來到的是生魚片，生魚片如果沒有特別挑就是綜合的(右)，或是你可以選全鮭魚(左)，
這生魚片當然不可能是吃到飽那種很像吃果凍，整個超讚的，蝦頭吃完後可以請他拿去烤
沙拉，左邊的是1600套餐的蝦子沙拉，右邊是2800的鱈場蟹沙拉
等級有差了XD
烤回來的蝦子
只有2600才有的馬糞海膽，1600的不能要這個(殘念)不過我沒很愛海膽所以還好
再下一道則是烤物，烤魚有兩種：喜知次魚(右)跟另一種忘了(左)
我那時候只聽到她說喜知次沒刺就選了，她真的很好吃可是一口就沒了XDD
這裡不得不說服務的配膳師幹嘛聲音那麼小我都聽不太到
滿桌的食物
這道則是炸物，左邊的是炸干貝吧，是2600的，右邊是1600的炸軟殼蟹，
軟殼蟹吃起來超有趣，不過他們有處裡過所以不會要斷不斷的
主菜：主菜有分成荷葉牛肉、烤羊排或清蒸魚
牛肉上來的時候還有玫瑰鹽，這個肉一整個就是超嫩的
1600的倒數第二道菜是握壽司，這是四人分，裡面有烏賊、某種魚、素花卷跟花壽司
但是那個烏賊好軟，吃起來很怪ORZ，其實在吃這道前就已經頗飽了，所以不用擔心吃不飽
1600的最後一道則是鱈場蟹火鍋，然後我請他幫忙煮一個雜芡
這一鍋真的煮好久好久，煮完以後他們就會幫妳盛好，然後煮完火鍋還要煮雜芡
所以她又等了好久好久XD
2600的就不是火鍋了，可以選擇魚湯或是南瓜蟹腳湯(下)?
最後的甜點可以選擇紅豆粥或冰淇淋，這就很正常了
再一杯完美的抹茶，結束
OS:抹茶她真的就只有一杯要加都沒得加........
吃完的感覺是氣氛真的很好，整體菜色水準皆可以到中等
但是以這樣的價格真的只能宴客來吃，或是吃中午的一千元套餐就真的非常超值划算。
上乘三井：
地址：台北市農安街34號1樓
電話：02-25943394
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